精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
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臺灣美食吃透透：排到腿痠也要吃，運將推薦的TOP100 超值小吃
- 吃喝玩樂FUN旅遊編輯部，心經典文化，出版日期：2012/11/01
哪裡的有便宜大碗又好吃，運將朋友最知道！ 抗漲時代，出門旅遊想吃好吃的又不花冤枉錢，你不能錯過的100種全臺特色小吃大集合！ 本書精選臺灣必吃不可的100道最經典的小吃，從臺幣只要30元就...more
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初學者的料理教科書：2500張步驟圖解，新手必備史上最簡單！看這本，保證不失敗！
- 川上文代，大境，出版日期：2012/12/05
日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！ 里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？ 切成「一口大小」到底是多小？鹽「少許」、糖「一撮」差...more
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義大利HAPPY HOUR小料理：從威尼斯到西西里，美味的義大利CICCHETTI傳統小菜
- 琳迪‧威爾德史密斯,華倫緹娜‧哈里斯，遠流，出版日期：2014/10/01
＊本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食 ＊義大利18個行政區，151道小料理，完美呈現！ ＊親嚐威尼斯精緻美食，還有更多道地的義大利地區風味！ 在義大利的威尼斯，「小料理」（cicchetti）是指...more
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我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道
- 蘿拉‧薩凡，麥浩斯，出版日期：2014/12/25
深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！ 酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇， 由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威...more
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英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則
- 楊玉琴（Kelly），漫遊者文化，出版日期：2015/06/30
享受吧！一場下午茶之約， 撲鼻的茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味、愉悅閒適的氣氛， 體會英式紅茶文化的美學與優雅！ 喝一杯午後茶，獨享寵愛自己的放鬆時光；沖一壺好茶，享受與親友話家常的溫馨...more
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人氣蓋飯完全圖解
- 柯俊年,黃景龍，邦聯文化，出版日期：2014/03/10
亞洲是米飯文化的起源，日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地，都各自發展出不同的料理，時代變遷下，又和原本的飲食文化結合，更讓米飯料理有了多元風貌，蓋飯就是其中一種呈現方式，而在其他亞洲地...more
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平底鍋點心魔人的56道原創甜點（看圖就會！勇奪料理食譜大賞！現成食材隨手做，簡單又好吃）
- boku，如何，出版日期：2015/01/29
★2014年度日本最暢銷、掀起手做點心風潮的話題書！ ★140,000讀者熱挺，最可愛、超窩心、很療癒！ ★單身貴族、家庭主婦，連最愛吃點心的小朋友、不會下廚的大男生都著迷！ 不用烤箱！不用...more
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